Pavé Basque

Le Pavé Basque est une spécialité charcutière emblématique du Sud-Ouest. Préparé à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, il est séché lentement pour offrir une texture ferme et un goût franc, relevé par une pointe d’épices typiques du Pays Basque.

Ce pavé de charcuterie se savoure aussi bien en apéritif, en plateau de charcuterie qu’en accompagnement de fromages et de vins du terroir. Son format généreux et sa richesse aromatique en font un incontournable pour les amateurs de charcuterie artisanale.